Этот продукт весьма доступен и ученые рекомендуют его есть ежедневно.
Ежедневное употребление одного авокадо положительно сказывается на контроле уровня сахара в крови.
Новое исследование, в котором участвовали 1008 взрослых с ожирением, показало, что всего за 6 месяцев такой привычки гликемическая нагрузка рациона заметно снизилась, пишет Eatingwell.
Во время исследования добровольцев поделили на 2 группы. Первая ежедневно съедала один авокадо, сохраняя при этом привычный рацион и уровень физической активности. Участникам второй группы разрешалось есть не более двух авокадо в месяц.
Через шесть месяцев исследование показало, что у людей, которые ели авокадо ежедневно, гликемическая нагрузка рациона снизилась в среднем на 13,7 пункта по сравнению с контрольной группой.
По данным исследований, гликемическая нагрузка - это показатель, который отражает, насколько продукты питания способны повышать уровень глюкозы в крови. Чем она ниже, тем более плавно организм реагирует на употребление углеводов.
Авторы исследования отметили, что участники, ежедневно употреблявшие авокадо, начали получать больше клетчатки и полезных ненасыщенных жиров, одновременно сократив потребление животного белка и долю калорий из углеводов.
По словам ученых, именно такое сочетание изменений могло способствовать улучшению показателей.
Согласно исследованиям, один плод содержит около 14 граммов клетчатки, которая замедляет переваривание углеводов и помогает избежать резких скачков сахара после приема пищи.
Авторы исследования считают, что авокадо может стать полезной частью сбалансированного питания благодаря высокому содержанию клетчатки, мононенасыщенных жиров, калия, витаминов и других питательных веществ.
При этом специалисты напомнили, что один крупный плод содержит около 320 килокалорий, поэтому его лучше использовать вместо других источников жиров, а не просто добавлять к привычному рациону.
Ранее ученые рассказали, что есть для нормального кровяного давления. Они назвали крупу №1, которая обеспечит эффект уже через месяц.
Кроме того, врачи назвали 6 круп, которые нужно есть чтобы улучшить здоровье кишечника. Они гарантировали, что включение в рацион этих злаков принесет огромную пользу.