Этот сок поможет нормализовать артериальное давление, но как отметили ученые, тут главное регулярность. А эффект будет заметен уже через 2 недели.
Свекольный сок помогает снизить высокое артериальное давление благодаря содержащимся в нем нитратам, которые расслабляют кровеносные сосуды, и антиоксидантам, которые борются с воспалением.
Исследования установили, что после употребления свекольного сока его нитраты преобразуются в оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и увеличивает приток кислорода и крови. Было доказано, что диетические нитраты снижают артериальное давление и жесткость артерий у здоровых людей, пишет Verywellhealth.
В крупном метаанализе суточные дозы свекольного сока варьировались от 70 миллилитров (мл) до 500 мл (приблизительно от 0,23 до 2 стаканов).
Свекольный сок может влиять на кровяное давление в течение 30 минут – трех часов после употребления. Однако некоторые исследования показали, что этот эффект исчезает в течение 10 часов.
Одно исследование показало, что ежедневное употребление свекольного сока в течение 14 дней давало лучшие результаты, чем употребление его в течение более короткого периода.
В другом исследовании с участием людей с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) ежедневная доза 70 мл концентрированного свекольного сока (содержащего 400 миллиграммов нитрата) в течение 12 недель привела к устойчивому снижению артериального давления по сравнению с плацебо.
Употребление свекольного сока может быть безопасным, даже если вы принимаете лекарства от артериального давления.
Употребление свекольного сока безопасно для большинства взрослых. Однако следует учитывать некоторые моменты.
Битурия: Употребление свекольного сока может привести к тому, что моча или кал приобретут розовый или красный цвет из-за пигментов в свекле. Это безвредный побочный эффект, не связанный с неблагоприятными последствиями для здоровья.
Камни в почках: Свекла, шпинат, зеленая капуста, ревень, орехи и шоколад содержат большое количество оксалатов. Потребление большого количества оксалатов может увеличить риск образования камней в почках, если у вас уже высокий риск их развития.
Добавленный сахар: При покупке свекольного сока обращайте внимание на этикетку, чтобы проверить наличие добавленного сахара. Чрезмерное употребление сладких напитков связано с такими проблемами со здоровьем, как увеличение веса, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.
Ранее диетологи рассказали, какое масло самое полезное для приготовления пищи. Они отметили, что это масло принесет пользу как здоровью в целом, так и сердечно-сосудистой системе в частности.
Также недавно диетологи рассказали, что присходит с уровнем сахара, когда вы едите макароны. По их словам, макароны в процессе пищеварения могут повышать уровень сахара в крови.