Ученые выяснили, как сахар влияет на мозг

Ученые доказали, что сахар действует на мозг как наркотик, вызывая привыкание. 

Датские ученые из Орхусского университета провели эксперимент на свиньях и пришли к выводу, что сахар действительно влияет на их мозг, который очень похож на мозг человека, пишет Scientific Reports.

Читайте такжеНазван самый вредный продукт в мире

В течение 12 дней семь свиней получали по два литра сахарной воды в день. Ученые с помощью процедуры МРТ сравнили картину мозга животных до начала исследования, в конце первого дня и после завершения эксперимента.

"После всего лишь 12 дней приема сахара мы наблюдали серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах мозга. Фактически опиоидная система, которая в химическом плане связана с благополучием и удовольствием, была активирована уже после самого первого приема", - говорят исследователи

Другими словами, исследователи обнаружили, что сахар влияет на систему вознаграждения мозга по той же схеме, что и наркотические средства.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие сладости являются самыми вредными для нашего организма.