Ученые выяснили, что яичница и омлет могут вызвать преждевременную смерть / фото pixabay.com
Выяснилась негативная роль частого употребления яиц и других продуктов с высоким содержанием холестерина.
Американские ученые заявили, что частое употребление куриных яиц, а также продуктов с высоким содержанием холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.
Читайте такжеСколько можно есть яиц, чтобы не навредить здоровью: рекомендации медиков
Было проведено шесть исследований, в которых участвовали 29 тысяч 615 человек. Испытуемые заполняли анкеты, после чего специалисты следили за их здоровьем в течение 31 года, пишет MedicalXpress.
Оказалось, что употребление 300 миллиграммов пищевого холестерина в день связано с увеличением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а преждевременной смерти - на 18%.
А потребление трех-четырех яиц в неделю было связано с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 6% и повышением риска любой причины смерти - 8%.
При этом ученые не рекомендуют вовсе отказываться от яиц и других холестериносодержащих продуктов, они советуют уменьшить их количество.
Ранее ученые заявляли, что употребление в пищу хотя бы одного яйца в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.