Британские и норвежские ученые назвали еду, которая профилактирует развитию желудочно-кишечных заболеваний, в том числе и онкологических заболеваний, сообщается на сайте Уорикского университета в Великобритании.
Читайте такжеУченые выявили молекулярный механизм, препятствующий быстрому старению
Гранаты, красные сорта винограда, груши, грибы, чечевица, соя и зеленый горошек особенно эффективны для профилактики желудочно-кишечных заболеваний.
Эти продукты положительно влияет на аутофагию - поглощение клеткой собственных вредных компонентов, предотвращая развитие воспалительных процессов в организме.
Ученые выяснили как работает механизм аутофагии: обнаружен белок Kenny, с которым связана регуляция процесса. Когда аутофагия работает некорректно, такой протеин накапливается и провоцирует воспаление в организме.
