Подпишитесь на нас в Google
Многие относятся к консервам с настороженностью и считают их не слишком полезной пищей. Однако среди них встречаются настоящие находки для здоровья, и одна из них стоит копейки и продается в любом магазине, пишет издание Planeta.pl.
Речь идёт о шпротах. Эти небольшие рыбки, как отмечает издание, могут стать куда лучшим выбором, чем привычный тунец в банке.
Дело в том, что тунец относится к крупным хищным рыбам. За свою жизнь они накапливают в теле больше ртути. Мелкие виды вроде шпрот в этом плане безопаснее.
При этом пользы в них немало. Шпроты содержат белок, ценные жирные кислоты омега-3, а также важные витамины и минералы. Согласно исследованиям, они поддерживают работу сердца и мозга, укрепляют мышцы и кости, помогают нервной системе.
Главный козырь этой рыбки – именно омега-3. Эти вещества помогают снизить уровень "плохого" холестерина и давление, благотворно влияют на мозг и память, а также оказывают противовоспалительное действие.
Кроме того, шпроты обеспечивают организм полноценным белком, который легко усваивается.
Есть и чисто практические преимущества: консервированные шпроты дешевле свежей рыбы, и купить их можно в любое время года.
Здоровое питание
Ранее диетологи рассказывали, как часто стоит есть рыбу ради здоровья мозга. Они советуют включать жирную рыбу в рацион не реже двух раз в неделю. У людей, которые придерживались такой привычки, белое вещество мозга, отвечающее за связь между его участками, выглядело более здоровым. В то же время орехи или семена чиа не заменят рыбу, ведь организм преобразует из них в полезные омега-3 лишь небольшую часть.
