Любители поздних ужинов выбирают более сытные блюда \ фото ua.depositphotos.com
Исследователи полагают, что любители поздних ужинов к вечеру оказываются очень голодными, из-за чего выбирают более сытные блюда.
Любители получать основной объем пищи после 18:00 чаще набирают лишний вес. Они употребляют больше калорий за день в целом и придерживаются нездорового питания.
Читайте такжеЭксперты рассказали о методе похудения с помощью пяти типов продуктов
Исследователи из Ольстерского университета в Северной Ирландии наблюдали более чем за 1 100 взрослыми людьми. Эти наблюдения начались в 2008 году, ученые собирали детальную информацию по пищевым предпочтениям, количеству нутриентов и времени приема пищи. Возраст наблюдаемых составлял от 19 до 64 лет. Если 30% или менее суточных калорий употреблялись вечером, то и в течение дня такие люди получали наименьшее число калорий, пишет medikforum со ссылкой на The Daily Mail.
Если же во время позднего ужина человек поглощал более половины суточного объема калорий, то вероятность набора лишнего веса у него была максимальной, а питательная ценность блюд минимальной. Эта ценность определялось за счет специального пищевого индекса, учитывающего соотношение важнейших нутриентов и их энергетическую составляющую. То есть, получено еще одно доказательство того, что поздний прием пищи вреден для здоровья.