После занятий в спортзале нужно пить томатный сок, заявили греческие ученые. Они выяснили, что этот напиток отлично помогает мышцам восстановиться после тренировок. Результаты исследования опубликованы в журнале «Пищевая и химическая токсикология».
В ходе 2-месячного эксперимента медики наблюдали за 15 спортсменами, контролируя различные показатели здоровья до, во время и после занятий спортом. 9 участников после тренировки пили томатный сок, а 6 – традиционные энергетические напитки для спортсменов. Эксперимент показал, что процесс восстановления мышц и уровня глюкозы протекал быстрее, у тех, кто пил томатный сок.
По мнению экспертов, такой эффект – результат действия ликопина, вещества, придающего томатам красный цвет.
Видео дня
