Жирные продукты приводят к обострению рассеянного склероза - исследование

12:10, 13 октября 2017
179 0

Жирные продукты, такие как гамбургеры и пицца, увеличивали риск обострения рассеянного склероза у детей на 56%. 

pixabay.com


Сотрудники Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса проанализировали данные 219 добровольцев, страдавших от рассеянного склероза. У них был ремиттирующий-рецидивирующий рассеянный склероз либо клинически изолированный синдром. Диагноз участникам поставили до 18 лет, сообщает The Deccan Chronicle.

Читайте такжеВ Великобритании объявили борьбу с эпидемией детского ожирения: пиццы и бургеры станут меньше

Ученые оценили рацион питания добровольцев за неделю с помощью специального опросника. Исследователи следили за участниками в среднем чуть меньше двух лет. За это время обострение заболевания случилось у 42,5% добровольцев. Исследование показало, что жирные продукты, такие как гамбургеры и пицца, увеличивали риск обострения рассеянного склероза у детей на 56%. 

Потребление насыщенных жиров (сливочного масла, сливок, свинины) утраивало риск обострения. В то же время употребление большого количества овощей уменьшало вероятность обострения вдвое. Сахар, железо, фрукты и клетчатка не влияли на риск обострения.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter