Трансжиры увеличивают срок хранения продуктов и имеют канцерогенное воздействие / Фото: УНИАН
ВОЗ разработала план борьбы с трансжирами.
В ВОЗ убеждены, что новая стратегия спасет жизни десятки тысяч людей, пишет ТСН .
Читайте такжеВОЗ планирует отправить в Конго эпидемиологов для борьбы с вирусом Эбола
Видео дня
Трансжиры используются при жарке пищи и снеков, они увеличивают срок хранения продуктов, и одновременно имеют канцерогенное воздействие.
У людей, которые их потребляют на 20 процентов возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бороться с трансжирами ВОЗ планирует и с помощью законодательных запретов и пропагандой здоровых альтернатив.