Никогда не выливайте рассол квашеной капусты. Его полезные свойства вас удивят, если вы о них еще ничего не слышали. Сок насыщен огромным количеством витаминов и при правильном использовании помогает справляться с массой недугов.
- Сок квашеной капусты - польза и вред
- Что лечит сок квашеной капусты - список заболеваний
- Как правильно пить рассол квашеной капусты - советы
Ранее мы предлагали самый правильный рецепт квашеной капусты, как у бабушки.
Сок квашеной капусты - польза и вред
Во-первых, сок или рассол квашеной капусты пьют при болях в горле. Также помогает капустный рассол от запора, действуя как мягкое слабительное.
Во-вторых, значительное содержание аскорбиновой кислоты в капустном рассоле благоприятно влияет на имунную систему, защищая организм от вирусных болезней. А содержание калия - оптимизирует работу почек, сердца, и, конечно же, нервной системы.
В-третьих, молочная и уксусная кислота в рассоле улучшают пищеварение, способствуя выводу шлаков. Собственно, потому его советуют пить тем, кто хочет похудеть.
Важно знать, как использовать рассол от квашеной капусты правильно, чтобы не переборщить и в итоге не навредить своему организму. Например, в случае злоупотребления он может вызвать диарею.
Чрезмерное употребление капустного рассола противопоказано тем, у кого: аритмия, гипертоническая болезнь, заболевания почек или поджелудочной железы. Есть риск усугубить течение болезней, так что, лучше быть максимально осторожными.
Что лечит сок квашеной капусты - список заболеваний
Рассол квашеной капусты помогает, в частности, справляться с такими заболеваниями, как:
- бронхиальная астма;
- стоматит;
- бронхит;
- туберкулез;
- колит;
- гастрит;
- диабет;
- геморрой.
Главное условие - правильно употребление рассола.
Как правильно пить рассол квашеной капусты - советы
Перед тем, как пить рассол, его стоит разбавить кипяченой водой в соотношении 1:3. Желательно за раз выпивать не больше 50 мл, в день - до 500 мл. Советуют употреблять сок квашеной капусты за два часа перед обедом и спустя час после каждого приема пищи.
Следуя этим рекомендациям, можно получить максимально положительный результат.
