Исследования показывают, что употребление большого количества чашек кофе в день улучшает работу мозга.
Кофе в правильных количествах действительно полезен для нас. Помимо того, что он поднимает настроение, когда это необходимо, он может снизить смертность от всех причин и помочь нам жить дольше, облегчить воспаление и снизить риск развития диабета, пишет Mindbodygreen. А новое исследование показало, что кофе может улучшить структуру мозга.
В ходе исследования был изучен мозг более 2 тыс. человек в возрасте от 45 до 74 лет. В нем сравнивались четыре группы людей, которые заявили, что регулярно пьют:
- Менее 1 чашки кофе в день;
- 1–2 чашки кофе в день;
- 3–4 чашки кофе в день;
- 5–6 чашек кофе в день.
Исследование показало, что люди, которые регулярно выпивали три-четыре чашки кофе в день, имели самую сильную структуру мозга, если учитывать несколько факторов, включая сохранение толщины коры, что обычно связано с более высоким интеллектом.
Эти результаты дополняют большое количество доказательств, подтверждающих мнение о том, что кофе полезен для мозга и общего состояния здоровья.
Доказано, что кофе замедляет снижение когнитивных функций и потенциально снижает риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера. Кроме того, метаанализ влияния кофе на здоровье показал, что кофе снижает частоту сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также неврологических, метаболических заболеваний и заболеваний печени. Хотя не во всех этих исследованиях учитывалось точное количество чашек кофе, некоторые из них указывают на порог в три-четыре чашки для достижения оптимальной пользы.
"Результаты показывают, что три-четыре чашки в день могут быть волшебным числом для сохранения важнейших структур мозга, помогая улучшить когнитивные функции и общую функцию мозга", - говорится в выводах исследования.
Польза кофе
Ученым давно известны полезные свойства кофе. Они постоянно проводят исследования, которые открывают или дополняют уже известные факты о кофе. Так, например, ученые доказали, что кофе не входит в число напитков, которые наносят вред, если их пить натощак.
