Для большинства здоровых взрослых всего чашка клубники обеспечивает 100% суточной потребности в витамине С.
Клубника богата витамином С, фолиевой кислотой и клетчаткой. Эти питательные вещества могут укрепить иммунитет, поддерживать контроль уровня сахара в крови, способствовать выздоровлению и защищать от таких заболеваний, как диабет и болезни сердца.
1. Поддерживает уровень сахара в крови
Благодаря более низкому гликемическому индексу клубника не вызывает скачков уровня сахара в крови, как некоторые другие фрукты, что делает ее отличным вариантом для людей с диабетом, пишет Verywellhealth.
2. Поддерживает противовоспалительные и ранозаживляющие свойства
Соединения в клубнике, обладающие антиоксидантными свойствами, в сочетании с витамином С в фрукте могут помочь уменьшить боль и воспаление при таких заболеваниях, как остеоартрит, и способствовать заживлению кожи.
3. Способствует здоровью сердца
Исследование, проведенное среди молодежи и средних женщин, показало, что употребление не менее трех порций клубники в неделю снижает риск сердечного приступа. Антоцианы (антиоксиданты), флавоноиды и калий, содержащиеся в ягодах, могут помочь снизить артериальное давление.
4. Поддерживает здоровую иммунную систему
Щедрое количество витамина С в клубнике может помочь укрепить клетки иммунной системы, которые защищают от вирусов и бактерий.
5. Увеличивает уровень фолиевой кислоты
Клубника может служить надежным источником фолиевой кислоты или витамина B9, который имеет решающее значение для поддержания ДНК организма и особенно важен для здоровой беременности.
6. Помогает снизить уровень холестерина
Некоторые исследования показали, что ежедневное употребление клубники может помочь снизить общий уровень холестерина до 10% и уровень "плохого" холестерина на 13%.
7. Укрепляет когнитивные способности
Исследования показывают, что ежедневное употребление клубники может помочь поддержать здоровье мозга, потенциально улучшая скорость и функцию когнитивной обработки.
Для большинства здоровых взрослых всего чашка клубники обеспечивает 100% суточной потребности в витамине С.
Исследования показали, что употребление не менее 1,5–1,75 чашек клубники в неделю, является оптимальной дозой для того, чтобы увидеть некоторые другие полезные свойства этого фрукта для здоровья.
Ранее ченые рассказали о преимуществах авокадо. Известно, что авокадо насыщено многими витаминами, которые полезны для людей.