Диетологи советуют тем, кто хочет тонкую талию и плоский живот, побольше есть этот овощ.
Висцеральный жир — это глубокий жир на животе, который может повысить риск диабета и сердечных заболеваний.
Употребление овощей, богатых каротиноидами и клетчаткой, может помочь защититься от этого вредного жира, пишет Eatingwell. Хотя многие овощи могут помочь защититься от этого жира на животе, диетологи говорят, что лучшим из всех является шпинат.
Может бороться с воспалением
Шпинат богат мощными растительными соединениями, называемыми каротиноидами, особенно лютеином и зеаксантином. "Богатые каротиноидами овощи могут потенциально уменьшать висцеральный жир, усиливая окисление жиров и уменьшая воспаление", - объяснила диетолог Молли Синдер.
Исследование показало, что у людей с самой высокой концентрацией каротиноидов в сыворотке крови, включая лютеин и зеаксантин, было меньше висцерального жира, чем у людей с самым низким уровнем.
Обеспечивает клетчатку
"Богатые каротиноидами овощи содержат много клетчатки и воды, которые способствуют насыщению, снижают потребление калорий и улучшают уровень холестерина, часто связанного с висцеральным жиром", - отметила диетолог Диана Хан.
Исследования показали, что люди, которые сидят на богатой клетчаткой диете, имеют меньше висцерального жира, чем те, кто потребляет мало клетчатки. Одна чашка вареного шпината содержит 4 грамма клетчатки или 14% от 28-граммовой суточной нормы.
Может препятствовать накоплению жира
Исследования показывают, что более высокий уровень каротиноидов может помочь снизить уровень висцерального и общего жира в организме. Например, одно исследование показало, что когда уровень каротиноидов в крови повышается, уровень жира в организме и окружность талии уменьшаются.
Хотя точная причина неизвестна, каротиноиды из таких продуктов, как шпинат, могут предотвращать накопление жира, включая висцеральный.
Другие стратегии по уменьшению талии
"Одни только каротиноиды не приведут к потере жира, но регулярное включение в рацион овощей, богатых каротиноидами вместе с белком, клетчаткой и полезными жирами, поддерживает метаболизм, который уменьшит висцеральный жир со временем", - сказала диетолог Анар Аллидина.
Двигайтесь. И силовые тренировки, и аэробные упражнения полезны для уменьшения висцерального жира. "Даже короткие ежедневные прогулки после еды уменьшают жир на животе", - отметила Аллидина. Самое главное - последовательность, чтобы предотвратить потерю мышечной массы с течением времени.
Ешьте достаточно белка. "Белок помогает сохранить мышечную массу, поддерживает обмен веществ и сохраняет чувство сытости", - объяснила Аллидина.
Управляйте стрессом. Жизнь в условиях высокого уровня стресса без инструментов для его управления может сказаться на здоровье и способствовать избыточному висцеральному жиру. Это происходит потому, что стресс увеличивает уровень кортизола, гормона, который способствует накоплению жира вокруг живота.
Шпинат – один из самых полезных листовых овощей. В основном шпинат выращивают или покупают те, кто придерживается здорового образа жизни. Однако этот лист – кладезь витаминов и микроэлементов, которые нужны каждому.
Шпинат – один из самых полезных листовых овощей, который, правда, еще не успел завоевать сердца украинцев. В основном шпинат выращивают или покупают те, кто придерживается здорового образа жизни. Однако этот лист – кладезь витаминов и микроэлементов, которые нужны каждому.