
Дипломированный диетолог, врач-терапевт Лорен Манакер пила воду с лимоном каждый день в течение месяца, чтобы посмотреть, что произойдет с ее организмом. Свои выводы она изложила в статье, опубликованной в журнале Prevention.
Она объяснила, что в своей профессии видела множество оздоровительных трендов – "от сока сельдерея до активированного угля", а перечень заявленных преимуществ часто был очень длинным.
"На протяжении многих лет теплая вода с лимоном занимала в этом списке одно из ведущих мест. В соцсетях её рекламировали как универсальное средство от всего – от похудения до детоксикации. Много лет я оставалась скептичной. Профессиональная подготовка научила меня искать доказательства, поэтому я решила попробовать пить воду с лимоном каждый день в течение месяца, чтобы посмотреть, что произойдет", – говорится в материале.
Прежде всего, пишет эксперт, это стало эффективным способом обеспечить организм жидкостью.
"Теплая вода приятно действовала на мой организм с утра, а легкий лимонный вкус превращал питье воды в маленькое удовольствие, а не в обязательную рутину. Эта небольшая, но важная привычка задала позитивный тон моему питьевому режиму на весь остаток дня", – рассказала Манакер.
Однако, по её словам, не все известные утверждения о пользе этого напитка оправдали ожидания: кожа не стала как-то по-новому сиять, кардинальных изменений в пищеварении не произошло.
"Что касается популярного обещания "детоксикации", то, если что-то и происходило за кулисами, я точно этого не почувствовала. Хотя эти результаты несколько разочаровали, они не затмили тех преимуществ, которые я всё же ощутила", – пишет автор.
Какой эффект понравился больше всего
Она сообщила, что вода с лимоном решила давнюю надоевшую проблему – сухость во рту, которую врач испытывала из-за чрезмерного употребления чая, а именно из-за содержания в нём танинов.
"Но больше всего меня поразило то, насколько мне понравился сам процесс. Приготовление и употребление теплой воды с лимоном стало приятным ритуалом – настолько, что теперь это неотъемлемая часть моей утренней рутины", – отметила эксперт.
Самый удивительный же результат, говорит она, вообще был связан ни с гидратацией, ни с пищеварением. Речь шла о влиянии на настроение.
"Каждое утро я нарезала свежий лимон и вдыхала его яркий, свежий аромат – и это действительно поднимало мне настроение. Я не ожидала такого эффекта, но была ему очень рада", – пишет диетолог.
Исследование, опубликованное в журнале Antioxidants (Basel), свидетельствует, что запахи цитрусовых могут снижать стресс и улучшать самочувствие, поэтому, как подчеркнула эксперт, она поняла, что это не просто ее воображение.
"Мой ежедневный ритуал давал небольшую, но заметную дозу ароматерапии, благодаря чему мой день начинался на более позитивной ноте. Именно это стало главным аргументом в пользу того, чтобы навсегда оставить этот напиток в своей утренней рутине", – говорится в материале.
Польза теплой воды с лимоном
Помимо личного опыта, Манакер рассказала и о тех эффектах от воды с лимоном, о которых говорится в научных исследованиях. По её словам, этот напиток не является волшебным эликсиром, но может способствовать общему укреплению здоровья несколькими способами.
Во-первых, это источник витамина С, ведь лимоны богаты этим мощным антиоксидантом, который имеет решающее значение для поддержания здоровой иммунной системы, отметила эксперт.
Как пишет она, витамин С помогает защищать клетки от повреждений и поддерживает выработку лейкоцитов, необходимых для борьбы с инфекциями, а согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, он также может способствовать здоровью кожи.
Во-вторых, вода с лимоном, как уже было сказано, способствует гидратации. По словам автора, многим людям трудно пить достаточно воды, а добавление приятного вкуса лимона может сделать её более вкусной.
"Достаточное потребление жидкости имеет основополагающее значение почти для всех функций организма, в частности для регулирования температуры тела, смазывания суставов и транспортировки питательных веществ. Начало дня со стакана теплой воды с лимоном помогает восстановить уровень жидкости после длительного ночного сна и может помочь поддерживать оптимальный уровень гидратации в течение дня", – объяснила автор.
В-третьих, вода с лимоном благодаря цитрату – компоненту лимонной кислоты – может помочь предотвратить образование камней в почках. Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Clinical Kidney Journal.
"Это происходит за счет увеличения объема мочи и повышения ее pH, что создает среду, менее благоприятную для образования камней", – отметила Манакер.
Иногда, пишет она, людям с камнями в почках врачи рекомендуют увеличить потребление лимонной кислоты. Хотя вода с лимоном не должна заменять медицинские рекомендации или лечение, её регулярное употребление может стать дополнительной диетической стратегией для поддержания здоровья почек, убеждена диетолог.
В-четвертых, этот напиток может улучшать настроение благодаря приятному аромату еще до того, как вы сделаете глоток.
"Конечно, это не замена профессиональной помощи в сфере психического здоровья, но добавление аромата цитрусовых в вашу утреннюю рутину может стать маленьким лучиком солнца в вашей утренней чашке, который, по крайней мере в моем случае, заставляет чувствовать себя немного счастливее", – пишет она.
В-пятых, вода с лимоном может снизить потребление добавленного сахара, сообщила врач.
"Если вместо сладкого напитка, например газированной воды, выбрать воду с лимоном, можно уменьшить потребление добавленного сахара и калорий, что может помочь контролировать вес, уровень сахара в крови и общее качество питания", – объяснила она.
Имеет ли значение температура воды с лимоном
По мнению эксперта, температура воды с лимоном имеет гораздо меньшее значение, чем сам факт того, что вы пьете воду с добавлением небольшого количества лимона.
"Некоторые утверждают, что тёплую воду или воду комнатной температуры может быть комфортнее пить, а лимонный сок в ней может легче растворяться, но главную роль всё же играет сама вода, а не её температура. Поэтому если вам нравится идея воды с лимоном, но вы хотите пить ее охлажденной, это вполне нормально", – заверила она.
Можно ли пить воду с лимоном вечером, а не утром
По словам автора, воду с лимоном вполне нормально пить вечером, как и утром.
"Похоже, нет весомых доказательств того, что утренний лимонный напиток обладает какими-то особыми свойствами, которых лишена вода с лимоном, выпитая на ночь. В большинстве случаев лучшее время – это просто то время, когда вам действительно нравится пить этот напиток и которое вы можете регулярно соблюдать", – говорится в статье.
Кому не стоит пить воду с лимоном
Несмотря на преимущества, теплая вода с лимоном подходит не всем. Манакер пишет, что высокая кислотность лимонов может вызывать или усугублять определенные проблемы со здоровьем.
"Люди с кислотным рефлюксом или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) могут заметить, что кислые продукты, такие как лимоны, провоцируют такие симптомы, как изжога и рвота (так называемая регургитация). Кислота может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, позволяя желудочной кислоте попадать обратно в пищевод", – объяснила она.
Кроме того, отмечается, что кислота в лимонах может оказывать агрессивное воздействие на зубную эмаль: частый контакт с ней может разрушать защитный внешний слой зубов, что со временем приводит к повышению чувствительности и увеличению риска появления кариеса.
"Если у вас чувствительные зубы или слабая эмаль, возможно, стоит ограничить употребление воды с лимоном или вообще отказаться от нее", – порекомендовала диетолог.
Ранее УНИАН рассказывал о лучшем напитке при высоком артериальном давлении. По словам диетологов, свекольный сок является частью полезного для сердца рациона. Регулярное употребление этого сока со временем может способствовать оздоровлению сосудов и лучшему контролю артериального давления – в дополнение к назначенному лечению, а не вместо него.