Содержит много антиоксидантов
Исследователи считают, что если вы включите в свой рацион миндаль, то сможете снизить уровень холестерина.
Они провели исследование, в котором приняли участие 123 человека с избыточным весом. Полтора года одна группа питалась по диете с миндалью. Вторая – по диете без орехов. После завершения исследования, у тех, кто употреблял миндаль, показатель холестерина был намного ниже, чем во второй группе.
Ученые говорят, что миндаль содержит много антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы из организма. Таким образом, у нас не разрушаются клетки, а организм не стареет.