На одну треть снижает риск
Диета, богатая на оливковое масло на одну треть снижает риск инсульта в пожилом возрасте, утверждают ученые.
Согласно данным нового исследования, риск пострадать от инсульта у людей в возрасте после 65 лет на 41% меньше, если в течение жизни они готовили на оливковом масле и использовали его для заправки салатов, пишет Telegraph.
Так же диета богатая оливковым маслом является хорошей профилактикой других заболеваний, таких как диабет, высокое давление, ожирение и повышенный уровень холестерина в крови.
Инсульты возникают тогда, когда прерывается приток крови к мозгу, что случается из-за закупорки сосудов и плохого циркулирования крови. Оливковое масло, утверждают ученые из Американской академии нейрологии, помогает открывать артерии, что является дешевым и быстрым способом обеспечить себе хорошее кровообращение.