Названа польза голодания / фото euraz.org
Множество исследований на животных и людях показали, что чередование между периодами потребления пищи и голоданием поддерживает клеточное здоровье.
Американский нейробиолог Марк Маттсон назвал прерывистое голодание одним из самых эффективных способов продлить жизнь.
Читайте такжеУченые разработали простой способ узнать продолжительность жизни
Об этом сообщается в пресс-релизе на EurekAlert!. Множество экспериментов с участием животных и людей показывает, что такое ограничение в еде поддерживает здоровье клеток и адаптирует их к периодам дефицита пищи через переключение метаболизма.
Отмечается, что при прерывистом голодании клетки расходуют энергию, запасенную в виде углеводов, и переходят на медленное сжигание жира. В результате улучшается регуляция сахара в крови, повышается устойчивость к стрессу и подавляется воспаление.
Диета также снижает артериальное давление, уровень липидов в крови и частоту сердечных сокращений в покое.
Ранее врач, доктор медицинских наук Валерий Сергеев рассказал, как краткосрочное голодание воздействует на организм.