Четверг,
24 августа 2017
Наши сообщества

Нехватка жиров в пище вредит мозгу

Хорошим источником жиров является жирная рыба (лосось, форель, тунец)

Диета с недостаточным содержанием жиров опасна для мозга – она грозит снижением когнитивных способностей. Об этом говорят итоги исследования, проведенного в университете Тафтса, пишет Likar.info.

В своем исследовании ученые под руководством Тэмми Скота оценили роль длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в работе мозга. В рамках эксперимента участники проходили серию тестов на память, внимание, навыки планирования и организации. Уровень употребления альфа-линоленовой, эйкозапентаеновой, а также докозагексановой кислот отслеживали с помощью анкеты, отражающей питание участников.

Анализ результатов продемонстрировал, что недостаточное потребление жиров ведет к ухудшению когнитивных функций в течение всего двух лет. Хорошим источником ПНЖК является жирная рыба (лосось, форель, тунец).

Читайте о самых важных и интересных событиях в УНИАН Telegram и Viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Читайте также
Новости партнеров
loading...

Нравится ли Вам новый сайт?
Оставьте свое мнение