Хлорогеновая кислота, которая содержится в зернах, сдерживает попадание глюкозы в организм.
Американские ученые провели эксперимент, который доказал, что экстракт зеленых кофейных бобов помогает бороться с лишним весом.
Сотрудники университета Скрентона провели исследование с участием добровольцев, которые имеют лишний вес. Участники получили экстракт кофейных бобов или таблетки-плацебо. При этом для всех участников была определена калорийность рациона.
Видео дня
22-недельный эксперимент показал, что похудение идет более успешно в группе, которая получила экстракт.
По мнению ученых, хлорогеновая кислота, содержащаяся в кофейных бобах, замедляет высвобождение глюкозы, что способствует снижению веса.
