Даже вегетарианкам приходится худеть!
Вегетарианская диета, естественно, полностью исключает из своего меню мясо и рыбу, поэтому во время соблюдения вегетарианской диеты организм испытывает потребность в витаминах группы В, цинке, железе и селене, а если отказаться от молока и яиц, то будет недостаток белка и кальция.
Чтоб восполнить нехватку важных организму веществ, делай акцент на орехи, бобовые, темно-зеленые листья салата, курагу, неочищенное зерно, персики.
Кальций также содержится в тофу, миндале, бобах, фасоли, инжире, зелени, капусте, брокколи, шпинате, макаронах и белом хлебе.
Длительность вегетарианской диеты - 6 дней. Потеря веса до 3 кг. Калорийность рациона - 1500 ккал.
Меню вегетарианской диеты
Первый день
Завтрак: 150 мл биойогурта, 1 банан, 1 апельсин, 1 ч.л. меда
Обед: 400 мл супа (грибы, овощи, специи), кусочек зернового хлеба
Ужин: печеные баклажаны
Второй день
Завтрак: ½ грейпфрута, кусочек зернового хлеба с сливочным маслом, 1 яйцо (вкрутую) и биойогурт
Обед: печеный картофель с арахисовым маслом, салат
Ужин: зеленый салат, бобы с соусом чили
Третий день
Завтрак: мюсли с нежирным молоком, ягоды, фрукты, 1 л. льняного семени
Обед: овощная пицца
Ужин: запеканка из овощей
Четвертый день
Завтрак: повтор первого дня
Обед: легкий сэндвич или 50 г обжаренного тофу, грибы, обжаренные на оливковом масле
Ужин: салат из капусты, чечевица с приправами
Пятый день
Завтрак: кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, фасоль в томатном соусе, ½ грейпфрута
Обед: рис с орехами и фруктами
Ужин: тушеные овощи с грибами
Шестой день
Завтрак: мюсли с молоком, ягоды, фрукты, 1 ст.л. льняного семени
Обед: суп из чечевицы, кусочек зернового хлеба
Ужин: макароны с овощами.
