Фото: УНИАН

Ученые провели многочисленные исследования и установили, что жареная пища способствует развитию рака простаты.

Любимые многими чипсы и жареная курица, рыба и картошка – источники проблем со здоровьем. 

Читайте такжеПродукты, которые содержат пищевые наркотики

Согласно результатам проведенных американскими учеными исследований, подобная пища способствует развитию серьезного заболевания – рака простаты. 

А ведь куриные ножки и крылышки в хрустящей корочке – одно из самых популярных блюд в США. Они могут соревноваться в распространенности разве что с другой любимой местной едой – пончиками и картофельными чипсами. 

Немало поклонников вредной жареной пищи и среди жителей европейских стран. 

Читайте такжеИзбыточный вес провоцирует развитие онкологических заболеваний

Ученым из Центра исследования рака в Сиэтле удалось выяснить, что при обжаривании в глубоком масле в продуктах образуются канцерогенные вещества (гетероциклические амины, альдегиды, и др.), которые значительно увеличивают риск развития опухоли простаты у мужчин. 

med2.ru