Открытие ученых будет опубликованов следующем номере журнала Американского общества нефрологии.
Предыдущие исследования показали, что средиземноморская диета, которая включает в себя много фруктов, овощей, рыбы и минимум красного мяса, полуфабрикатов и сладостей, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, диабета и рака.
В ходе нового исследования ученые в течение 7 лет наблюдали за 900 участниками, и обнаружили, что каждый пункт средиземноморской диеты снижает вероятность развития хронического заболевания почек на 17%, а соблюдение полной диеты - на 50%. Помимо этого, соблюдение диеты на 42% сокращает риск быстрого снижения функции почек.
В заключении своей работы исследователи отмечают, что для сохранения здоровья необходимо уделять внимание не только выбору полезных продуктов, но и регулярной физической активности.
