ВОЗ рекомендует ограничить потребление свободного сахара до 10% от общего количества потребленных калорий.
Для людей, которые ежедневно тратят в среднем 2000 ккал (а это большинство взрослых, ведущих малоактивный образ жизни) - до 50 г в сутки (10 чайных ложек).
Читайте такжеНазваны продукты, которые провоцируют развитие рака
Однако эксперты рекомендуют снизить уровни потребления сахара еще вдвое - до 25 г (такое количество свободного сахара в стакане фруктового сока) или до пяти чайных ложек в день.
Свободный сахар добавляется в продукты питания и напитки производителями, заведениями общественного питания или потребителями, а также присутствует от природы в меде, сиропах, фруктовых соках и их концентратах. Также свободный сахар добавляется в чай, кофе и даже кетчупов.
