Этот продукт известен своими полезными для здоровья свойствами.
Простой молочный продукт перед сном может не только способствовать восстановлению мышц, но и положительно повлиять на обмен веществ. Об этом пишет nosalty.
"Если до сих пор вы считали, что после 18:00 ничего нельзя есть, возможно, стоит пересмотреть это правило. Ведь, согласно исследованию, богатый белком вечерний перекус не только не мешает похудению, но и может способствовать восстановлению мышц и обмена веществ. Главным героем является не что иное, как творог", - отмечается в материале.
Чем же творог так особенный?
Творог считается одним из лучших природных источников белка. В 100 граммах, в зависимости от производителя, содержится около 12-13 г белка. Кроме того, он содержит довольно мало калорий, а в обезжиренном варианте его легко приобрести.
Не случайно его выбирают как спортсмены, так и те, кто придерживается диеты.
"Одним из важнейших компонентов этого сыра является казеин, то есть медленно усваиваемый молочный белок. В то время как белки, усваивающиеся быстрее, мгновенно повышают уровень аминокислот в крови, казеин может обеспечивать организм постоянным поступлением аминокислот в течение нескольких часов", - объясняют в публикации.
Американские ученые исследовали, как влияет на организм употребление этого сыра вечером. В частности, участники эксперимента съедали две столовые ложки сыра примерно за 30-60 минут до сна.
В частности, профессор Майкл Ормсби, возглавлявший исследование, отметил, что потребление белка поздно вечером в таком количестве не увеличивало количество жира в организме, поэтому распространенное опасение, что любой вечерний перекус автоматически приводит к набору веса, не подтвердилось.
Эксперты считают, что не сам творог сжигает жир. Однако продукты с высоким содержанием белка могут способствовать контролю веса несколькими способами:
Поэтому творог может стать хорошим выбором для тех, кто сознательно стремится включить больше белка в свой рацион.
Ранее врачи назвали ключевое питательное вещество для поддержания здоровья почек. Как оказалось, у здоровых людей, потребляющих больше калия, обычно ниже риск развития хронического заболевания почек в будущем.
Также ученые выяснили, что бесконечный просмотр коротких видео может привести к выгоранию и депрессии. Отмечается, что бесконечная прокрутка видео истощает психическую энергию и вызывает выгорание, что усиливает стресс и тревогу.