Подпишитесь на нас в Google
Если следить за соцсетями, можно заметить рекламу коллагена, который, как утверждается, помогает от всего: от тусклой кожи до болей в суставах. Дипломированная диетолог Маккензи Берджесс решила проверить эффективность этого вещества на собственном опыте. Как это происходило, а также что говорят научные исследования о коллагене, она описала в статье на страницах EatingWell.
Как пояснила автор, коллаген – это самый распространенный белок в организме и основной структурный строительный блок кожи, костей, сухожилий и хрящей. Согласно исследованию, опубликованному на платформе StatPearls, существует не менее 28 типов коллагена, но один из них составляет более 90% коллагена в организме человека, причем больше всего его сосредоточено в коже.
"С возрастом естественная выработка коллагена замедляется, что отчасти объясняет, почему кожа теряет упругость, а суставы со временем могут казаться более жесткими. Именно в этом заключается идея приема добавок: обеспечить организм коллагеном, расщепленным на более мелкие пептиды, которые легче усваиваются, в надежде поддержать коллаген, который вы уже вырабатываете", – говорится в материале.
По словам Берджесс, в течение 30 дней она добавляла коллагеновый порошок в различные блюда: смузи, чай, желе. Через 30 дней она заметила определенные изменения.
Кожа стала более эластичной
Как утверждает автор, наиболее заметные изменения произошли с кожей: она стала более гладкой и быстрее приходила в норму, когда её щипнуть. По мнению Берджесс, это согласуется с научными исследованиями.
В частности, пишет она, обзор 2023 года, опубликованный в журнале Nutrients, показал, что гидролизованный коллаген, то есть коллаген, расщеплённый на пептиды для более лёгкого усвоения, значительно улучшил увлажнение и эластичность кожи по сравнению с плацебо.
Дискомфорт в колене уменьшился
Берджесс рассказала, что она годами страдает от периодической боли в колене. Но когда начала принимать коллаген, то, начиная со второй половины месяца, колено беспокоило её меньше, даже в те дни, когда она много стояла на ногах или играла в теннис.
По мнению автора, это согласуется с тем, что наблюдала в своей практике сертифицированная диетолог Уитни Стюарт.
"Коллаген демонстрирует многообещающие результаты для здоровья суставов при остеоартрите, улучшая их функцию, снимая боль и повышая качество жизни", – процитировала она коллегу.
Исследование, опубликованное в BMC journals have moved to Springer Nature Link, подтверждает это. Оно свидетельствует, что добавки коллагенового пептида связаны со значительным облегчением боли у людей с остеоартритом коленного сустава.
Коллаген бывает разный
Эксперт подчеркнула, что коллаген бывает разным. Тип I – самый распространенный в организме и в наибольшей степени связан с кожей, волосами и ногтями, тогда как коллаген типа II сосредоточен в хрящах и ему уделяется больше внимания для поддержания суставов. Большинство порошков и напитков на рынке относятся к типу I или представляют собой смесь типов I и III, а в некоторых продуктах для суставов вместо него используется тип II.
"Если ваша главная цель – поддержка суставов, проверьте этикетку на наличие коллагена II типа или мультиколлагеновой смеси и не думайте, что все продукты действуют одинаково", – предупредила она.
Другие советы для поддержания здоровья кожи
Как говорится в статье, коллагеновые добавки лучше всего работают в сочетании с повседневными привычками, которые уже поддерживают здоровье вашей кожи. Автор дала несколько советов.
Добавьте в рацион продукты, богатые коллагеном. Речь идет о костном бульоне, мясных субпродуктах и других частях с соединительной тканью.
Употребляйте достаточное количество витамина С, который необходим для того, чтобы организм вырабатывал собственный коллаген. Этот витамин содержится в цитрусовых, болгарском перце, клубнике.
Сосредоточьтесь на сбалансированном питании, которое предполагает включение разнообразных ярких продуктов, содержащих антиоксиданты, белок, полезные жиры и клетчатку.
Поддерживайте водный баланс. Достаточное количество воды поддерживает общую функцию кожи и может помочь ей стать более эластичной. Сохранить увлажненность также поможет увлажняющий крем.
Ежедневно пользуйтесь солнцезащитным кремом. Воздействие солнца – один из основных факторов старения кожи.
Контролируйте стресс, где это возможно. Стресс может спровоцировать обострение кожных заболеваний, в частности экземы и псориаза.
Ранее УНИАН писал о самых доступных продуктах, богатых коллагеном и белком. По данным диетологов, речь идет о рыбе, курице, яичных белках, устрицах, фасоли, костном бульоне, молочных продуктах.
