По данным недавних исследований, некоторые свойства чеснока расширяют сосуды и тем самым улучшают кровоток.
Чеснок давно считается одним из самых полезных продуктов для сердца и сосудов. Современные исследования показывают, что он действительно может помогать снижать давление, особенно у людей с гипертонией. Однако использовать его важно с осторожностью, так как в больших количествах он может оказать негативное влияние на организм.
Ранее мы писали, как хранить чеснок в домашних условиях, а том, можно ли есть чеснок при повышенном давлении и как его регулярное употребление может сказаться на здоровье, пишут эксперты из Verywell Health.
Главную роль здесь играет аллицин – активное вещество, которое образуется при измельчении чеснока. Попадая в организм, он помогает сосудам расслабляться и расширяться, благодаря чему кровь проходит свободнее, а давление постепенно снижается.
Одновременно с этим чеснок уменьшает воспаление и окислительный стресс, защищая сосуды от повреждений и сохраняя их эластичность.
Более того, по словам ученых, то, как чеснок влияет на сердце, иногда сопоставимо с действием стандартных препаратов от давления. Так, в обзоре Института цифровых публикаций (MDPI) было отмечено, что чесночные добавки помогают снижать давление, при этом вызывая меньший риск побочных эффектов, чем некоторые лекарства.
В экспериментах по снижению давления ученые использовали разные формы продукта: свежий чеснок, порошок, масло и выдержанный экстракт. И наиболее заметный эффект, по данным исследования Spandidos Publications, чаще давал именно выдержанный чесночный экстракт (в дозировках от 400 до 2400 мг в день).
Впрочем, результаты подобных исследований все еще неоднозначны, поэтому рассматривать чеснок как самостоятельное лечение врачи не рекомендуют.
Для большинства людей чесночные добавки считаются безопасными, если принимать их по инструкции. Но иногда они вызывают неприятные симптомы, о чем, в том числе, говорится в комментарии FARE: боль в животе, изжогу, тошноту, диарею, отрыжку или резкий запах изо рта и от тела. При выраженных побочных эффектах прием лучше прекратить и обратиться к врачу.
Особую осторожность стоит соблюдать людям с аллергией на чеснок, заболеваниями желудка и кишечника, а также тем, кто принимает препараты для разжижения крови или лекарства от высокого давления. Чеснок может усиливать действие таких препаратов и повышать риск кровотечений.
По этой же причине его не рекомендуют перед операциями.
В итоге, зная, как чеснок влияет на организм, вы можете не только разнообразить рацион полезными добавками, но и, при условии консультации с врачом, даже сократить необходимость в отдельных медицинских препаратах.