Пшённая каша полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, болезнями пищеварительной системы
Пшенная каша наполняет организм энергией, а также выводит лишние минеральные соли из организма. В пшене содержатся незаменимые аминокислоты, которые являются основным строительным материалом для мышц и клеток кожи. Пшенная каша источник витаминов группы В: В1 - борется с усталостью, раздражительностью и депрессией; В2 - нормализует восстановительные процессы в коже, делает волосы густыми и сильными; В5 - стабилизирует кровяное давление. В пшене содержится почти целая таблица Менделеева: железо (для хорошего кровообращения и здорового цвета лица), фтор (для крепких зубов), магний, марганец, кремний, медь.
От пшенной каши не толстеют, пшено не только не способствует отложению жира, но даже выводит его из организма.