Нельзя лишать себя глюкозы
Датские ученые совместно с голландскими коллегами обнаружили, что во время усиленных занятий спортом мозг человека переключается на альтернативный источник энергии, т.е. вместо глюкозы он начинает сжигать молочную кислоту, которая образуется в мышцах во время физической нагрузки.
Как известно, универсальным источником энергии в организме человека является глюкоза, главным потребителем которой является мозг. Поэтому лишение мозга глюкозы приводит к потере сознания.
Ученые провели эксперимент и измеряли содержание различных веществ в крови у добровольцев во время интенсивных физических упражнений и обнаружили, что выходящая из головы кровь содержит значительно меньше молочной кислоты, чем входящая.
Кроме того, исследования показали, что мозг не накапливает молочную кислоту, а использует ее в качестве альтернативного источника энергии. А так как физическая нагрузка приводит к значительному расходу глюкозы мышцами, то ее уровень в крови падает. Именно поэтому, возможно, и происходит переключение мозга на потребление молочной кислоты.
"Представьте, что бы случилось с животным, которое бежит от хищника, и тем самым лишает свой мозг источника энергии. Оно бы точно стало добычей другого животного, которое научилось использовать молочную кислоту для питания мозга во время бега", - говорит главный редактор The FASEB Journal Джеральд Вейсман.