Имбирь используют не только как пряность при приготовлении блюд, но и как эффективное средство для лечения различных заболеваний.
Имбирь – род многолетних травянистых растений из семейства имбирных. Родиной его является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе в диком виде не растет.
Впервые имбирь стали выращивать в странах Востока. Его корень – это ценная пряность с очень ароматным и богатым вкусом, которую широко применяют в кулинарии. Но параллельно с его применением на кухне, он нашел себе такое же применение и в медицине – как в традиционной, так и в народной.
Многие знают имбирь как отличное средство против простуды и тошноты, однако этими эффектами он не ограничивается.
Среди полезных свойств имбиря следует выделить такие:
Читайте такжеВсе, что нужно знать о куркуме: полезные свойства и противопоказания
- снимает спазмы сосудов, а потому применяется при гипертонии;
- очищает стенки центральных и периферических сосудов от холестериновых бляшек, нормализует уровень холестерина;
- предотвращает свертывание крови, стимулирует кровообращение;
- снижает уровень сахара в крови при диабете 2 типа;
- используется для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата (растяжения, травмы, ушибы, артриты, артрозы, остеохондроз);
- считается легким слабительным средством, применяется при дискинезии желудочно-кишечного тракта;
- является противоглистным средством, избавляет организм от паразитов.
Кроме того, известно, что корень имбиря повышает либидо и потенцию, а также активно применяется в комплексном лечении бронхиальной астмы.
Эфирное масло имбиря используют для лечения фобий (страхов), депрессии, ухудшении внимания, памяти, предменструальном синдроме, при проявлении апатии и агрессии (нормализует проявление адекватной реакции).
Имбирь противопоказан тем, кто страдает гастритом, язвой желудка, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и сердечно-сосудистой системы.
Нельзя употреблять имбирь на поздних сроках беременности и во время лактации.
Также следует исключить имбирь из рациона при кровотечениях, во время приема препаратов, которые снижают давление, и при сахарном диабете.