В жару отношение к еде у нас особое.
- Не покупайте скоропортящиеся продукты или же берите их минимальное количество, которое можно скушать за раз;
- запаситесь фруктами, овощами и рисом;
- сладкое, алкоголь, кофе усугубляют жажду и бьют по сердцу;
- грибы, орехи утяжеляют желудок;
- из мясных продуктов самыми легкоусвояемыми являются куриные. Кроме того, филе курицы быстро готовится, и вам не придется долго стоять у жаркой плиты;
- из соков наиболее тонизирующий – это грейпфрутовый. Не даром он является одним из компонентов английского завтрака. Причем англичане предпочитают его со льдом;
- чай предпочтительнее, чем кофе. Особенно чай с молоком: его приятно пить также и в охлажденном виде;
- холодный борщ или окрошка хорошо идут с прожаренными галетами – это ваш сытный летний обед.