Биофизики, изучая металлы и микроэлементы, которые содержатся в крови человека, подчеркивают, что с одной сороны, они не только полезны, но и незаменимы - в небольших количествах, с другой стороны, при превышении нормы концентрации в крови, они же могут стать причиной многих тяжелых заболеваний.
Например, алюминий участвует в обмене веществ, необходим при построении тканей организма, при регенерации костей и потому входит в состав многих медицинских препаратов. Но не следует забывать, что этот металл относится к условно токсичным элементам, и, например, во многих странах изготовление кухонной посуды из него запрещено, поскольку при приготовлении кислой пищи его атомы легко в нее переходят.
Следствием превышения концентрации в крови алюминия может быть анемия, старческое слабоумие, болезнь Альцгеймера, нарушение моторных реакций у детей, разные неврологические изменения.
