На одном из молокоперерабатывающих предприятий в Винницкой области изъято 3,6 тонны сыра, изготовленного в антисанитарных условиях.
Об этом корреспонденту УНИАН сообщили в отделе связей с общественностью Главного управления МВД в Винницкой области.
В частности, по данным правоохранителей, во время проверки одного из молокоперерабатывающих предприятий, изготовлявшего из сырого молока сыр-косичку, был обнаружен ряд нарушений. По словам начальника Отдела ветеринарной милиции ГУМВД в Винницкой области Павла ДАРМОГРАЯ, условия изготовления и хранения продукции не отвечают ветеринарно-санитарным требованиям и влияют не только на качество продукции, но и на ее безопасность для потребления.
Во время проверки на предприятии было обнаружено 3 тыс. кг готового копченого сыра и 600 кг сыра-сырца без маркировки. В связи с выявленными нарушениями образцы готовой продукции были изъяты и направлены в областную ветеринарную лабораторию на исследование.
Директор предприятия привлечен к административной ответственности.
По словам П.ДАРМОГРАЯ, свою работу предприятие сможет возобновить лишь при условиях устранения выявленных нарушений.
Как выяснилось, данная продукция успешно реализовывалась на рынках города Винницы, Киева, Харькова, Днепропетровска.
